Chocolate pode ajudar a controlar colesterol ?

Chocolate pode ajudar a controlar colesterol ?

Chocolates que contêm altos níveis de uma substância comum em plantas, chamada flavonóide - com propriedades antioxidantes -, limitam os efeitos de componentes das lipoproteínas presentes no colesterol ruim, dizem cientistas dos EUA. O estudo está publicado na edição de fevereiro da revista "Mayo Clinic Health Letter".
Fonte: Folha de S. Paulo -- Ciência.